Ингредиенты
Для приготовления пирога с капустой и мясом вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, капуста, мясо (можно использовать говядину или свинину), лук, специи (по вашему вкусу), соль, перец, молоко.
Приготовление
1. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте муку, яйца, сливочное масло и щепотку соли. Вымешивайте, пока тесто не станет однородным. Затем накройте его пленкой и оставьте отдыхать.
2. Теперь готовим начинку. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, затем добавьте мелко нарезанную капусту и мясо. Поджаривайте все вместе до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
3. Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпечки. На тесто выложите приготовленную начинку.
4. Сверху можно сделать красивый узор из теста или просто покрыть начинку вторым куском теста. Смажьте верхнюю часть теста молоком.
Готово к выпечке
Пирог с капустой и мясом готов к выпечке. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки. Готовый пирог подавайте к столу, посыпав зеленью и украсив свежими овощами.
Похожие стать:
- Осетинский пирог с мясом и капустой рецепт с фото пошагово
- Пирог с капустой и мясом рецепт с фото
- Пирог с капустой и мясом рецепт фото
- Пирог с капустой и мясом: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями
- Салат с морской капустой и капустой: рецепт с фото
- Рецепт штруделя с мясом и капустой с фото
- Штрудель с мясом по немецки с капустой: рецепт с фото пошагово
- Рагу с мясом и капустой в мультиварке: рецепт с фото
- Рецепт: картошка с капустой тушеная в мультиварке с мясом (с фото)
- Как приготовить рагу с мясом, картошкой и капустой в мультиварке: подробный рецепт с фото