Солянка: рецепт супа из капусты с фото

Сигети щи щи щи

Ингредиенты для солянки с капустой

Для приготовления солянки с капустой вам понадобятся мясной бульон, свежая капуста, морковь, лук, картофель, томатная паста, оливковое масло, специи (перец, лавровый лист), соль, и, конечно же, уксус для придания особого вкуса.

Мясной бульон можно приготовить заранее, используя говяжьи кости, лук, морковь, сельдерей и специи. Капусту следует нарезать мелко, а морковь и лук – кубиками. Картофель тоже нарежьте кубиками, чтобы он хорошо проварился в супе. Томатную пасту разведите водой для придания супу насыщенного вкуса. Уксус добавит неповторимую кислинку.

Эти продукты в совокупности создадут богатый вкус солянки, который непременно придется по вкусу вашей семье и гостям.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуализировать процесс и подготовить все необходимое для этого вкусного блюда.

Наваристые щи

Щи с крошевом

Рассольник

Щаница для щей

Приготовление солянки с капустой

Сначала обжарьте лук и морковь на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и тушите ее до мягкости. Далее положите картофель, томатную пасту, специи и залейте мясным бульоном. Доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности.

Не забудьте добавить уксус перед подачей солянки на стол. Он придаст блюду неповторимый вкус и аромат. Готовую солянку украсьте зеленью и подавайте горячей, с кусочком лимона и сметаной по желанию.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуализировать процесс и подготовить все необходимое для этого вкусного блюда.

Суп из капусты с фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо для вашей семьи или гостей, даже если вы новичок на кухне.

Наваристые щи

Наваристые щи

• Shchi — щи

Бигус с говядиной

Бигос Бигус

Подача и сервировка

Солянка с капустой прекрасно подается с кусочком хлеба или круассаном. Вы можете также добавить ломтик лимона и ложечку сметаны для более насыщенного вкуса.

Подайте солянку в глубоких тарелках, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуализировать процесс и подготовить все необходимое для этого вкусного блюда.

Суп из капусты с фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо для вашей семьи или гостей, даже если вы новичок на кухне.

Наваристые щи

Капустняк из квашеной капусты

Заготовки на зиму

В заключение

Солянка с капустой – это вкусное и сытное блюдо, которое приготовить несложно, если следовать нашему подробному рецепту. Фотографии каждого этапа помогут вам визуализировать процесс приготовления и дадут вам уверенность в том, что вы все делаете правильно.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, подбирая их в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. И не забывайте, что красиво поданное блюдо всегда вызывает восторг у гостей!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуализировать процесс и подготовить все необходимое для этого вкусного блюда.

Суп из капусты с фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо для вашей семьи или гостей, даже если вы новичок на кухне.