Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль и молоко. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании идеальной текстуры и вкуса кексов. Мука обеспечивает основу теста, а яйца придают упругость. Сахар добавляет сладость, а сливочное масло - нежность. Разрыхлитель помогает тесту подняться, а ванильный экстракт придает приятный аромат. Соль подчеркивает вкус, а молоко делает тесто более гладким и однородным.
Приготовление теста
Начните с того, чтобы взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте теплое растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. После этого постепенно вводите просеянную муку с разрыхлителем, постоянно помешивая. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы избежать комков. Тесто должно быть однородным и гладким, без комочков муки.
Наполнение формы и выпекание
Наполните силиконовую форму для кексов приготовленным тестом на 2/3 объема. Предварительно смажьте форму маслом или используйте бумажные формочки. Разогрейте духовку до необходимой температуры и поместите форму с тестом внутрь. Выпекайте кексы до золотистой корочки и приятного аромата. После этого остудите их на решетке перед подачей.
Подача и украшение
Подавайте кексы в силиконовой форме на стол, украсив сверху посыпкой из сахарной пудры или шоколадной глазурью. Добавьте свежие фрукты или ягоды для яркости и свежести. Подайте кексы с чашкой ароматного чая или кофе для завершения великолепного десерта.
Похожие стать:
- Рецепт кексов в большой силиконовой форме с фото пошагово
- Восхитительные рецепты кексов в силиконовой форме с фотографиями
- Рецепт большого кекса в силиконовой форме с фото пошагово
- Творожные вафли в духовке в силиконовой форме рецепт с фото
- Творожные кексы в силиконовой форме: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кекса в силиконовой форме в духовке с фото большой
- Как испечь кекс в большой силиконовой форме: рецепт с фото
- Вафли в силиконовой форме: рецепт с фото
- Большой кекс рецепт в силиконовой форме с фото пошагово
- Шарлотка с яблоками в силиконовой форме рецепт с фото