Ингредиенты
Для приготовления сладкой колбаски из печенья и какао со сгущенкой вам понадобятся: печенье (желательно сдобное) - 200 г, какао-порошок - 2 ст. ложки, сгущенное молоко - 100 г, сливочное масло - 100 г, орехи (можно использовать любые по вашему вкусу) - 100 г.
Печенье лучше всего измельчить в блендере или мелко нарезать ножом. Орехи также следует измельчить, но не слишком мелко, чтобы в колбаске были видны кусочки. Сгущенное молоко должно быть комнатной температуры, чтобы легче смешивалось с остальными ингредиентами.
Какао-порошок и сливочное масло необходимо растопить на водяной бане, чтобы получилась однородная масса. Это можно сделать, поместив их в металлическую миску, которую затем поместите в кастрюлю с кипящей водой.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к созданию сладкой колбаски.
Приготовление
Сначала смешайте измельченное печенье и орехи в большой миске. Затем добавьте растопленное масло с какао-порошком и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Далее добавьте сгущенное молоко и продолжайте тщательно перемешивать. Масса должна стать густой и липкой, так чтобы можно было легко формировать из нее колбаску.
Покройте поверхность стола пленкой пищевой и выложите на нее получившуюся массу. Формируйте из нее колбаску нужной вам толщины, заверните в пленку и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла.
После этого ваша сладкая колбаска из печенья и какао со сгущенкой будет готова к подаче. Перед подачей можно посыпать ее какао-порошком или кокосовой стружкой для украшения.
Подача
Подавайте сладкую колбаску нарезанной кружками, чтобы видны были красивые слои с изюминкой в виде орехов. Подойдет как десерт к чаю или кофе, а также как угощение на праздничный стол. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сладкая колбаска из печенья и какао рецепт классический с фото пошагово сгущенкой
- Сладкая колбаска из печенья рецепт с фото со сгущенкой
- Шоколадная колбаска из печенья и какао: классический рецепт со сгущенкой и фото
- Сладкая колбаска по домашнему рецепт с фото
- Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт торта "Колбаска из печенья" с сгущенкой и маслом
- Рецепт торта "Колбаска из Печенья" с фото
- Шоколадная колбаска: классический рецепт с фото из печенья
- Шоколадная колбаска из печенья без орехов рецепт с фото
- Рецепт сладкой колбаски из печенья и какао классический рецепт с фото с сгущенкой