Рецепт блинов на молоке: тонкие с дырочками и содой, с пошаговыми фотографиями

Тонкие ажурные блинчики

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Блинчики на кефире

Блинчики на дрожжах в дырочку

Тонкие ажурные блинчики

Жемайчю блинай

Жемайчю блинай

Ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Приготовление блинов

Рецепты блинов на Масленицу

Ингредиенты

Для приготовления блинов на молоке вам понадобятся: молоко, яйца, мука, сахар, соль, сода, растительное масло. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив, например, ванильный экстракт или лимонную цедру для аромата.

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Тесто для блинов

Тонкие блинчики

Blinchiki Lister

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Тесто для блинов

Блинчики

Ажурные заварные блинчики

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло, тщательно перемешайте.

2. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте соду, тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее растительным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду, наклоните ее так, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарьте до золотистой корочки, затем переверните блин и жарьте еще несколько минут.

4. Повторяйте процесс, пока весь блинный тест не будет использован. Подавайте блины с любимыми начинками и посыпьте сахаром или сиропом по вкусу.