



























Картофельные оладьи с овощами
Постные рецепты предлагают множество вариантов для творчества на кухне. Один из них - картофельные оладьи с овощами. Для приготовления вам понадобятся картофель, морковь, лук, цукини, мука, яйцо, зелень и специи. Картофель тщательно чистят, моют и трем на крупной терке. Морковь и лук нарезают мелко. Цукини трем на крупной терке. Затем все ингредиенты смешивают, добавляют муку, яйцо, зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Формируют оладьи и обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с зеленью и йогуртным соусом.



























Гречка с овощами и грибами
Еще один вариант постного второго блюда - гречка с овощами и грибами. Для приготовления возьмите гречку, лук, морковь, перец, грибы, чеснок, зелень, специи и оливковое масло. Гречку промывают, затем обжаривают на сковороде до золотистого цвета. Лук, морковь, перец и грибы нарезают и обжаривают вместе с чесноком. Затем все ингредиенты соединяют, добавляют зелень, специи и тушат под крышкой до готовности. Подавайте горячим.


























Баклажаны по-грузински
Если вы ищете более изысканное блюдо, попробуйте приготовить баклажаны по-грузински. Для этого вам понадобятся баклажаны, помидоры, лук, зелень, чеснок, специи и рис. Баклажаны нарезают, обжаривают до золотистой корочки. Лук обжаривают, добавляют нарезанные помидоры, зелень, чеснок, специи и тушат до готовности. Отваренный рис подается с баклажанами и соусом из помидоров.
























Тыквенный крем-суп
Для разнообразия можно приготовить постный крем-суп из тыквы. Вам понадобятся тыква, лук, картофель, чеснок, специи, оливковое масло и зелень. Тыкву очищают, нарезают, обжаривают вместе с луком, картофелем и чесноком. Затем добавляют воду, варят до мягкости овощей. Пюрируют суп, добавляют специи, зелень и подают горячим.
Похожие стать:
- Блюда с тыквой: постные рецепты с фото
- Постные блюда с тыквой: рецепты с фото
- Постные рецепты: вкусные и полезные блюда на каждый день в пост с фото пошагово
- Постные вторые блюда рецепты простые и вкусные на каждый день с фото
- Постные блюда на каждый день: рецепты с фото, простые и вкусные вторые
- Постные блюда рецепты с фото простые и вкусные на завтрак
- Вторые постные блюда: рецепты с фотографиями, простые и вкусные
- Вдохновляющие постные блюда: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Вторые постные блюда: простые и вкусные рецепты с фотографиями
- Постные рецепты: вкусные блюда без мяса