Рецепты томатного сока на зиму с фото

Рецепт консервирования

Томатный сок

Томатный сок домашний

Лечо

Томатный сок

Томатный сок домашний

Томатный сок

Томаты в томатном соке

Собираем ингредиенты

Для приготовления томатного сока на зиму нам понадобятся спелые помидоры, лук, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус и специи. Важно выбрать качественные помидоры, так как от их вкуса будет зависеть вкус и аромат готового сока. Лук и морковь добавят соку нежный оттенок и богатый вкус, а чеснок придаст пикантность. Специи можно подобрать по вкусу, но чаще всего используются перец, лавровый лист и тмин.

Томатный сок домашний

Томатный сок домашний

Томатный сок

Сок томатный домашний свадебный

Приготовить томатный сок

Томатный сок домашний

Томатный сок

Томатный сок домашний

Приготовление

Первым шагом к созданию томатного сока на зиму является приготовление помидоров. Их необходимо вымыть, удалить плодоножки и нарезать на кусочки. Лук и морковь следует также нарезать. Затем помидоры, лук и морковь помещаются в кастрюлю и тушатся на медленном огне до мягкости. После этого содержимое кастрюли пропускается через мясорубку или измельчается блендером для получения однородной массы.

Далее в полученную массу добавляются соль, сахар, чеснок, уксус и специи. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и доводятся до кипения. После этого сок варится на среднем огне до нужной густоты. Готовый томатный сок разливается по стерилизованным банкам и закатывается.

Помидоры в томатном соке

Помидоры в собственном соку

Томатный сок без соковыжималки

Томатный сок

Томатный сок

Томато коктейли алкогольные меню

Помидоры в томатном соке

Томатный сок

Томатный сок в банках

Томатный сок домашний

Томатно морковный сок

Томатное пюре

Томатный сок

Фотографии процесса

Для вдохновения и наглядности предлагаем ознакомиться с фотографиями каждого этапа приготовления томатного сока на зиму. Наши изображения помогут вам шаг за шагом создать этот вкусный напиток и запечатлеть моменты творчества в кухне.

Томатный сок Рич

Томатный сок

Помидоры в собственном соку

Томатный сок в банках

Помидоры в собственном соку

Томатная паста

Помидоры в собственном соку

Томатный сок в банке

Томатный сок

Огурцы в томатном кетчупе Чили

Помидоры в собственном соку

Томатная паста помидорчик

Томаты в собственном соку

Томаты в томатном соку помидорка

Хранение и подача

Полученный томатный сок следует хранить в прохладном и сухом месте. Перед употреблением рекомендуется хорошо встряхнуть банку с соком. Томатный сок можно подавать в качестве освежающего напитка, а также использовать в кулинарии для приготовления соусов, супов и других блюд.

Похожие стать: