Рецепт курицы в утятнице в духовке с пошаговыми фото

Le Creuset утятница

Жаровня с курицей

Картофель с курицей

Курочка гриль бройлерная

Утка, фаршированная картофелем и грибами

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится курица, овощи (морковь, лук, картофель), специи (по вашему вкусу), зелень (петрушка, укроп), соль, перец, оливковое масло. Тщательно выбирайте свежие и качественные продукты, так как от этого зависит вкус готового блюда.

Куриную грудку можно использовать вместо целой курицы, если вы предпочитаете более быстрое приготовление. Овощи также можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив, например, сладкий перец или баклажаны.

Не забудьте подготовить утятницу и духовку перед началом процесса приготовления. Это позволит вам сохранить тепло и аромат блюда внутри.

Помните, что курица в утятнице в духовке - это прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Фотографии процесса готовки помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться идеального результата.

Утка фаршированная рисом и черносливом

Утиная тушка Утиная ферма

Картошка с курицей замаринована

Pyrex форма для запекания 3.2л

Приготовление

Сначала необходимо подготовить курицу, промыть ее, обсушить, посолить, поперчить, посыпать специями и зеленью. Затем начинить курицу нарезанными овощами.

Утятницу следует смазать оливковым маслом, затем аккуратно поместить в нее приготовленную курицу. Утятницу закрыть и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Приготовление займет примерно 1,5-2 часа. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной и ароматной. В последние 15-20 минут можно открыть утятницу для образования золотистой корочки на куриной коже.

Когда курица будет готова, выньте утятницу из духовки, оставьте на некоторое время постоять, а затем аккуратно выложите на блюдо. Подавайте горячей, украсив по вашему вкусу.

Рис с курицей

Голень с картошкой

Новогодняя Курочка в медово-горчичном маринаде

Куриные бедра, тушёные в пиве

Курочка с корочкой

Подача и поддержка

Готовую курицу в утятнице в духовке можно подавать с любым гарниром: от картофельного пюре до овощного салата. Не забудьте приготовить соус или добавить свежие травы для дополнительного вкуса.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и подарят вам удовольствие от процесса готовки.

Не забывайте делиться своими кулинарными экспериментами с друзьями и близкими - ведь вместе готовить еще веселее!

Приятного аппетита и удачи в кулинарных начинаниях!