Ингредиенты для салата
Для приготовления салата из болгарского перца вам понадобятся свежие красные, желтые и зеленые перцы, морковь, лук, уксус, сахар, соль, перец, итальянские травы, чеснок и растительное масло. Эти простые ингредиенты в сочетании создадут неповторимый вкус салата.
Приготовление салата
Начните с того, чтобы вымыть и нарезать перцы на полоски. Морковь нарежьте кубиками, а лук - полукольцами. Затем в большой сковороде смешайте овощи и добавьте уксус, сахар, соль, перец, итальянские травы и чеснок. Тушите овощи на медленном огне до мягкости. После этого доведите салат до кипения и варите 5-7 минут.
Заготовка на зиму
Расфасуйте горячий салат по стерилизованным банкам и долейте растительное масло. Закатайте банки и поставьте их горлышком вниз. После остывания салат будет готов к хранению на зиму. Убедитесь, что банки герметично закрыты, и храните их в прохладном месте.
Похожие стать:
- Рецепты из перца болгарского с фото на зиму
- Рецепт заготовки болгарского перца на зиму с фотографиями
- Салат из курицы, корейской моркови и болгарского перца: рецепт с фото
- Как приготовить вкусный салат из курицы и болгарского перца: пошаговый рецепт с фото
- Салат из красного болгарского перца рецепты с фото
- Рецепт салата из Корейской моркови, курицы и болгарского перца с фото пошагово
- Рецепт из болгарского перца с фото
- Салаты из пекинской капусты и болгарского перца: вкусные рецепты с фото
- Рецепты закусок с использованием болгарского перца и фотографии
- Салат на зиму из перца с помидорами на зиму рецепты с фото