Ингредиенты
Для приготовления печеночного тортика из куриной печени вам понадобятся: куриная печень, лук, морковь, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Куриную печень следует тщательно очистить, удалить пленки и желчные протоки, затем нарезать ее мелкими кубиками. Лук и морковь также нарезать кубиками. Яйца варить вкрутую, охладить и измельчить.
Для теста смешайте муку, яйца, соль и перец. Замесите упругое тесто и дайте ему отдохнуть. Пока тесто отдыхает, обжарьте куриную печень вместе с луком и морковью до готовности. Охладите начинку, затем добавьте измельченные вареные яйца.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите на дно формы для выпечки. На тесто выложите начинку из куриной печени. Сверху выложите второй слой теста, аккуратно прижмите края, чтобы начинка не вытекла. Смажьте торт растопленным маслом и отправьте в духовку.
Приготовление
Для того чтобы создать печеночный тортик из куриной печени, следуйте этим простым шагам. Первым делом приготовьте начинку из обжаренной куриной печени, лука, моркови и вареных яиц. Затем замесите тесто из муки, яиц, соли и перца, разделите его на две части и раскатайте. Выложите начинку на один слой теста, а затем накройте вторым слоем теста. Смажьте торт растопленным маслом и выпекайте до золотистой корочки.
После выпекания дайте тортику немного остыть, затем аккуратно выньте из формы и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте печеночный тортик из куриной печени с овощным салатом или сметаной. Это изысканное блюдо порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом.
Подача и сервировка
При подаче печеночного тортика из куриной печени можно использовать свежие зеленые травы или овощной гарнир. Также можно украсить торт оливками, каперсами или свежими овощами. Подайте торт на красивой тарелке, украсьте зеленью и предложите гостям сметану или соус на выбор.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и создать великолепный печеночный тортик из куриной печени. Наслаждайтесь процессом готовки и радуйте близких вкусным угощением.
Похожие стать:
- Тортик с куриной печени: рецепт и фото
- Рецепт с фото тортик
- Тортик из крабовых палочек: пошаговый рецепт с фото
- Тортик Рецепт с Фото
- Тортик на быструю руку рецепт с фото
- Тортик ПП: Простой Рецепт с Фото
- Фото рецепты: как приготовить куриную печень тортик
- Тортик без выпечки: шаг за шагом
- Тортик: Простые Рецепты с Фотографиями
- Домашний тортик: шаг за шагом с фотографиями