Мясо свинины в фольге в духовке рецепт с фото

Буженина

Окорок свиной запеченный

Буженина

Буженина корейка

Свинина гармошка запеченная в духовке с помидорами и сыром

Шея свиная запеченная

Ингредиенты

Для приготовления мяса свинины в фольге в духовке вам понадобятся: свинина, лук, чеснок, специи по вкусу, соль, перец, оливковое масло, фольга. Свинину рекомендуется выбирать нежирную, чтобы блюдо получилось более диетическим. Лук и чеснок добавят аромата и насыщенности вкусу.

Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину тщательно промойте и обсушите. Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите. Приступим к приготовлению маринада. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и другие специи по вашему вкусу. В получившуюся смесь положите нарезанный лук и чеснок, тщательно перемешайте.

Шея свиная запеченная

Запеченная буженина

Шея свиная запеченная

Свинина

Свиная шейка и корейка

Буженина корейка

Приготовление

Теперь приступим к маринованию мяса. Натрите кусок свинины приготовленным маринадом, убедитесь, что мясо равномерно пропитано. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для наилучшего впитывания вкусов.

Подготовьте фольгу. Выложите кусок мяса на фольгу и тщательно заверните, чтобы создать плотный пакет. Поместите фольгу с мясом на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около часа, затем аккуратно раскройте фольгу и дайте мясу подрумяниться еще 10-15 минут.

Свинина запечённая в духовке целым куском

Подчеревок свиной

Буженина

Карбонат буженина

Сербская закраина буженина

Буженина

Шея свиная запеченная

Шейка свиная запеченная

Подача

Подавайте мясо свинины в фольге в духовке с овощным гарниром или свежим салатом. Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, которое приготовлено с любовью и вниманием к деталям.