Ингредиенты
Для приготовления жареного сома вам понадобится свежий сом, лимон, чеснок, зелень, соль, перец, мука, и растительное масло.
Свежий сом обязательно должен быть высокого качества, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. Чеснок и зелень добавят особый аромат и пикантность блюду. Лимон придаст свежесть и кислоту, а мука создаст хрустящую корочку.
Не стоит забывать, что качество растительного масла также играет важную роль в жарке. Подобрав все ингредиенты, вы готовы к приготовлению этого блюда.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.
Приготовление
Сначала необходимо подготовить сома: очистить его от чешуи, вынуть внутренности, тщательно промыть и нарезать на порции. Затем приготовьте маринад из чеснока, зелени, сока лимона, соли и перца.
Натрите получившийся маринад на порезанный сом и оставьте на некоторое время, чтобы рыба пропиталась ароматами. Затем обваляйте порции сома в муке, чтобы создать хрустящую корочку во время жарки.
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте сома с обеих сторон до золотистой корочки. Осталось только выложить блюдо на тарелку и подавать к столу.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.
Подача
Подавайте жареного сома с фрешем из свежевыжатого лимонного сока и ломтиками лимона. К такому блюду подойдет свежий салат из овощей или легкая картофельная запеканка.
Не забудьте украсить блюдо зеленью и ломтиками лимона перед подачей. Это придаст блюду аппетитный вид и дополнительный аромат.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить сома в духовке в фольге рецепт с фото
- Фото рецепт сома в кляре на сковороде
- Рецепт с фото шашлыка из сома
- Как приготовить вкусный стейк сома: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт Приготовления Сома Фото
- Приготовление сома: рецепт с фото пошагово
- Филе сома в духовке рецепт с фото
- Что приготовить из свежего сома в домашних условиях рецепт с фото
- Котлеты с сома: рецепт с фото пошагово
- Как готовить вкусного сома в духовке: фото-рецепт