Ингредиенты
Для теста вам понадобится: мука, вода, соль, растительное масло. Для начинки: говядина, лук, специи, масло для жарки. Для подачи: свежие овощи, зелень, соусы по вашему вкусу.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, тщательно замешивая тесто. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
Приготовление начинки
Теперь перейдем к начинке. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную говядину и специи. Готовьте до готовности, помешивая. Оставьте начинку остыть.
Сборка и жарка
Раскатайте тесто в тонкие круглые лепешки. На половине каждой лепешки выложите небольшое количество начинки. Затем аккуратно сложите лепешку пополам и прижмите края. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления чебуреков в домашних условиях с фаршем приготовление на сковороде рецепт с фото
- Рецепт чебуреков с фаршем и пошаговые фото
- Рецепт чебуреков из капусты с фаршем на сковороде с пошаговой инструкцией и фото
- Рецепт чебуреков с фото: как приготовить хрустящие и сочные домашние чебуреки с фаршем на сковороде
- Шаг за шагом: рецепт чебуреков на кефире с фаршем и фото
- Рецепт приготовления чебуреков с фаршем на сковороде
- Рецепт чебуреков с фаршем на кипятке: шаг за шагом к хрустящему вкусу
- Рецепт приготовления чебуреков из лаваша в духовке с фаршем: шаг за шагом
- Рецепт на тесто для чебуреков на воде: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для чебуреков: простой рецепт с фото