Ингредиенты
Для приготовления тертой картошки с фаршем на сковороде вам понадобятся: картофель, мясной фарш, лук, яйца, соль, перец, мука, масло для жарки.
Тщательно выберите свежие и качественные продукты. Картофель должен быть нежным, без видимых повреждений, а мясной фарш - отборным и без примесей. Это обеспечит более насыщенный вкус блюда.
Используйте свежие яйца, предпочтительно домашние, для более нежной текстуры картофельного теста. Качественные специи также сделают ваше блюдо более ароматным и вкусным.
Не забудьте приготовить все необходимые инструменты для работы, такие как терка, сковорода, лопатка для переворачивания, и т. д.
Приготовление
Начнем приготовление тертой картошки с фаршем на сковороде. Сначала очистите картофель и тщательно вымойте его. Затем натрите картофель на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Добавьте картофельную массу в миску, приправьте солью, перцем и добавьте яйца. Тщательно перемешайте, затем добавьте муку для придания консистенции.
В сковороде разогрейте масло и выложите половину картофельной смеси, создавая равномерный слой. Затем добавьте мясной фарш, равномерно распределив его по поверхности картофеля. Сверху положите оставшуюся картофельную смесь.
Жарьте блюдо на среднем огне до золотистой корочки. Переверните тертую картошку с фаршем с помощью тарелки и доведите приготовление до готовности.
Подача
Тертая картошка с фаршем на сковороде готова! Подайте ее, нарезав на порционные кусочки, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Сделайте красивые фотографии вашего блюда, чтобы запечатлеть каждый шаг приготовления и поделиться своим шедевром с друзьями и близкими.
Этот рецепт тертой картошки с фаршем на сковороде с пошаговыми фотографиями поможет вам создать вкусное и аппетитное блюдо, которым вы сможете удивить своих гостей.
Не забудьте экспериментировать с добавлением различных специй и ингредиентов, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус!
Похожие стать:
- Рецепт тертая картошка с фаршем в духовке
- Жареная картошка с фаршем на сковороде рецепт с фото луком
- Картошка в горшочках в духовке с фаршем: рецепт с фото пошагово
- Картошка по-французски с фаршем в духовке: рецепт с фото пошагово с сыром
- Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото пошагово без сыра
- Картошка с фаршем в мультиварке Редмонд: рецепт с фото пошагово
- Картошка по-французски с фаршем в духовке: рецепт с сыром и фото пошагово
- Картошка в духовке с фаршем рецепт фото пошагово
- Жареная картошка с грибами и мясом на сковороде рецепт с фото пошагово на сковороде
- Картошка с фаршем в духовке без сыра рецепт с фото