Рецепт картошки в горшочках в духовке с фаршем: пошагово с фото

Горшочки с мясом и картофелем

Свинина в горшочке с картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое по карпатски

Мясо-по купечески в горшочке

Ингредиенты

Это блюдо требует всего нескольких простых ингредиентов: картошка, фарш, лук, морковь, специи и зелень. Выберите качественные продукты для наилучшего результата. Картошка должна быть свежей и нежной, а фарш – сочным и ароматным.

Жаркое по-домашнему

Картошечка с охотничьими колбасками в горшочках

Блюда в глиняном горшке

Грибы в горшочке

Жаркое из свинины с картошкой в горшочках с грибами

Горшочки с мясом и картофелем

Курица с картошкой в горшочке

Жаркое "Грибное лукошко"

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно вымыть картошку и очистить ее от кожуры. Затем нарежьте ее тонкими кружочками. Лук и морковь нарежьте мелко. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистости. Добавьте фарш и специи, обжаривайте, пока фарш не станет румяным.

Жаркое в горшочках в духовке со свининой

Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Щи в горшочке

Чанахи с говядиной

Прибор для фарширования картофеля

Жаркое из свинины с картошкой в горшочках

Запеканка картофельная с мясом и грибами

Сборка и запекание

В глиняные горшочки выложите слой картошки, затем – слой фарша. Повторяйте слои до верха горшочка. Залейте кипящей водой до уровня картошки. Затем закройте горшочки крышками и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 40-45 минут, пока картошка не станет мягкой.