Шаверма и шаурма: рецепт с фото пошагово

Лаваш с курицей и корейской морковкой

Буртуч

Буртуч

Начинка для шаурмы

Ингредиенты для шаурмы

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению шавермы или шаурмы, необходимо подготовить все ингредиенты. На столе разложите свежие овощи: помидоры, огурцы, капусту, лук и зелень. Также приготовьте маринованное мясо (курицу, говядину или ягненка), специи, соусы и лаваш. Важно, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными, чтобы обеспечить богатый вкус блюда.

Для маринованного мяса можно использовать различные специи, такие как куркума, кумин, паприка, чеснок и перец. Они добавят аромат и пикантность вашей шаверме или шаурме. Также не забудьте приготовить соусы: чесночный, томатный, острый или йогуртовый - выбор зависит от ваших предпочтений.

После подготовки всех ингредиентов переходите к следующему этапу - приготовлению начинки и запеканию мяса.

На фотографиях вы можете увидеть, как правильно подготовить ингредиенты и какие специи использовать для маринования мяса.

Кебаб в лаваше

Дюрюм дёнер

Лаваш для шаурмы в домашних

ПП рецепты

Приготовление шаурмы

Лаваш для шаурмы в домашних

Начинка для шаурмы

Лаваш для шаурмы в домашних

Приготовление шаурмы

Шаг 2: Приготовление начинки и запекание мяса

Для начинки шавермы или шаурмы нарежьте помидоры, огурцы и лук тонкими ломтиками. Также нарежьте капусту и зелень. Подготовьте лаваш, чтобы затем завернуть начинку в него. Мясо маринуйте в специях и запекайте в духовке или на гриле до готовности. Важно следить, чтобы мясо не пересохло, и оно осталось сочным и ароматным.

Подготовьте соусы, чтобы добавить им вкус и аромат в начинку. Можно также поджарить лаваш перед завертыванием начинки - это добавит хрустящести и аромата вашему блюду.

На фотографиях вы увидите, как правильно нарезать овощи, какую текстуру должно иметь мясо после запекания и как красиво и аппетитно подать блюдо на стол.

После этого переходите к последнему этапу - сборке шавермы или шаурмы и подаче к столу.

Бртуч армянский

Начинка для шаурмы

Как заворачивать шаурму

Гирос фахитос

Сосиска в лаваше

Состав шаурмы

Буртуч

شاورما Shawarma

Шаг 3: Сборка и подача к столу

Раскройте лаваш, выложите начинку вдоль центра, добавьте соусы и заверните лаваш, чтобы получился рулет. Затем обжарьте шаверму или шаурму на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, нарезав на порционные кусочки.

Подготовленное блюдо можно украсить ломтиками свежих овощей, зеленью и добавить к нему лимонный долькой. Подавайте шаверму или шаурму с овощным салатом, картофелем фри или картофельными дольками.

На фотографиях вы увидите, как красиво и аппетитно подать шаверму или шаурму к столу, чтобы угостить своих гостей или близких.

Теперь, когда вы ознакомились с пошаговым рецептом приготовления шавермы и шаурмы, можете приступать к приготовлению этого вкусного блюда и порадовать своих близких и друзей.