Ингредиенты
Для приготовления восхитительных пельменей вам понадобятся: мука, яйца, мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, соль, перец, вода. Ингредиенты можно подобрать под свой вкус и предпочтения.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто: смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30 минут.
Приготовление начинки
В то время как тесто отдыхает, приготовьте начинку: измельчите лук и смешайте его с мелко нарезанным мясом. Добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы начинка была однородной.
Формирование пельменей и жарка
Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получились пельмени. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и выложите на неё пельмени. Жарьте до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Пельмени жареные со сметаной и сыром на сковороде рецепт с фото
- Жареные пельмени на сковороде: рецепт с фото
- Жареные пельмени на сковороде замороженные пошаговый рецепт с фото
- Пельмени жареные на сковороде: рецепт замороженных
- Жареные пельмени: рецепт и фото
- Жареные свиные желудки рецепты с фото жареные
- Как приготовить вкусные хрустящие пельмени на сковороде (с пошаговым рецептом и фото)
- Пельмени домашние вкусные рецепт с фото
- Пельмени домашние очень вкусные рецепт пошаговый из свинины с фото пошаговый
- Как пожарить пельмени замороженные на сковороде вкусно рецепт пошаговый с фото без варки