Шаг за шагом: рецепт ленивых голубцов с фаршем и капустой

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов вам понадобятся: говядина, свинина, рис, лук, капуста, помидоры, морковь, соль, перец, масло, зелень. Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать свежие и качественные продукты.

Приготовление начинки

Начинка для ленивых голубцов готовится из мелко нарезанной капусты, обжаренного лука, мясного фарша и отварного риса. Этот этап можно проиллюстрировать пошаговыми фотографиями, показывающими процесс приготовления начинки.

Денивый Голубец

Формирование голубцов

После приготовления начинки необходимо аккуратно завернуть ее в листы капусты, создавая маленькие рулетики. Фотографии этого процесса помогут вам понять правильную технику формирования голубцов.

Блюда из фарша

Гарнир к ленивым голубцам

Тушеная капуста

Большой ленивый Голубец в духовке

Тушение и подача

Готовые ленивые голубцы укладываются в кастрюлю, заливаются томатным соусом и тушатся до готовности. Подавать лучше горячими, посыпав зеленью. Фотографии этого этапа помогут вам оценить готовое блюдо и подать его к столу красиво и аппетитно.