Ингредиенты
Для приготовления рулета из фарша в лаваше вам понадобятся: свежий лаваш, фарш (можно использовать говяжий, свиной или птицу), лук, морковь, специи (по вкусу), соль, перец, яйцо, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
Начнем с подготовки начинки. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте в сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, периодически помешивая, до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Отставьте начинку остывать.
Сборка и запекание
Разверните лаваш и равномерно распределите на нем начинку. Затем аккуратно сверните лаваш в рулет, закрепив концы, чтобы начинка не выпала. Рулет уложите на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить, прокололи рулет зубочисткой - если сок идет прозрачным, можно доставать из духовки.
Подача и сервировка
Подавайте рулет из фарша в лаваше, нарезанный кусочками, на большом блюде, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт рулета из рыбной консервы в лаваше с фото пошагово
- Рецепт рулета с семгой в лаваше с пошаговыми фото
- Рецепт рулета в лаваше для праздничного стола с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рулета из творога в лаваше в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рулета с корейской морковью в лаваше с пошаговыми фотографиями
- Рецепт мясного рулета из фарша с фото
- Рецепт рулета из фарша с яйцами в духовке с фото
- Рецепты рулета из мясного фарша с фото
- Рецепт рулета из фарша в духовке с пошаговыми фотографиями
- Шаг за шагом: рецепт рулета из фарша с подробными фотографиями