Рецепт мясного рулета из фарша с фото

Мясные рулеты мацутаке

Завиванец Ужгородский

Рулетики с фаршем

Мясные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Ингредиенты для мясного рулета

Для приготовления мясного рулета вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Подберите фарш по вашему вкусу - говяжий, свиной или их смесь. Лук и чеснок добавят пикантности, а яйца помогут рулету держать форму. Специи подчеркнут вкус и аромат мяса.

Мясные рулетики

Лаваш с фаршем

Приготовление начинки и формирование рулета

Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок мелко. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте обжаренные овощи с фаршем, добавьте яйца, специи, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Теперь выложите фарш на противень и равномерно распределите, чтобы получился прямоугольник. Сверните фарш в рулет, чтобы начинка оказалась внутри.

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Завиванец Ужгородский

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Запекание и подача

Рулет уложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Когда мясной рулет приобретет золотистый оттенок, вытащите его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте рулет, нарезанный кусочками, с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!