Рецепт теплого салата с куриной печенью и рукколой

Руккола с шампиньонами

Ингредиенты

Для этого салата вам понадобятся: куриная печень, свежая руккола, помидоры черри, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, чеснок, лук и специи по вкусу.

Итак, начнем готовить этот изысканный салат. Сначала тщательно промойте куриные печени и обсушите их. Затем нарежьте их на небольшие кусочки. Следующим шагом будет нарезка помидоров черри и мелкая нарезка лука и чеснока.

После этого разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте куриную печень до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, и тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими.

Подготовьте рукколу, вымойте ее и обсушите. В большой миске смешайте рукколу, обжаренную куриную печень и помидоры черри. Приправьте салат солью, перцем, бальзамическим уксусом и другими специями по вашему вкусу.

Печень по грузински с гранатом

Страчателла с хурмой

Печень с вишней

Телятина нар говурма

Страчетти ди манзо

Salad with Chicken Liver

Подача и сервировка

Готовый салат теплый с куриной печенью подавайте немедленно, пока он еще теплый. При желании можно украсить его свежими зелеными травами или пармезаном. Подайте с этим салатом легкое винное или оливковое масло.

Этот салат отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями. Вам обязательно стоит попробовать этот изысканный рецепт и порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом.

Сочетание ароматной куриной печени, свежей рукколы и спелых помидоров создаст неповторимый вкус, который запомнится надолго. Приготовьте этот салат и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином.

Не забудьте сделать фотографии вашего блюда и поделиться ими с друзьями в социальных сетях. Хороший рецепт всегда приятно дополнить красивыми фотографиями.