Ингредиенты
Для приготовления запеченных овощей вам понадобятся свежие помидоры, сладкий перец, кабачки, баклажаны, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и свежие травы по вкусу. Помидоры рекомендуется выбирать спелые, но плотные, чтобы они хорошо держали форму во время запекания. Овощи следует выбирать свежими и сочными, чтобы получить насыщенный вкус блюда.
Приготовление
Первым шагом является подготовка овощей. Помидоры, перец, кабачки и баклажаны следует тщательно вымыть и нарезать крупными кусками. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Затем овощи необходимо выложить в специальный рукав для запекания и добавить оливковое масло, соль, перец и свежие травы по вкусу. Рукав тщательно закрыть и перемешать, чтобы овощи равномерно пропитались маслом и специями.
Запекание
Подготовленные овощи поместить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и приобретут золотистый оттенок. Запекание в рукаве позволяет сохранить влагу и аромат овощей, что делает блюдо более насыщенным и сочным.
Подача
Подавать запеченные овощи можно как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное вегетарианское блюдо. Украсить блюдо можно свежими зелеными травами или посыпав тертым сыром. Такое блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус натуральных продуктов.
Похожие стать:
- Овощи запеченные в духовке в рукаве рецепт с фото
- Рецепт: овощи с курицей запеченные в духовке с фото
- Как приготовить овощи в духовке: рецепт с фото
- Запеченные овощи: рецепт с фото в духовке крупными
- Овощи в горшочках в духовке: рецепт с фото
- Запеченные овощи с баклажанами в духовке: рецепт с фото
- Овощи запеченные в духовке рецепт с фото пошагово с соевым соусом
- Как приготовить мороженные овощи в духовке: рецепт с фото
- Овощи запеченные в духовке рецепт с фото в фольге с картошкой
- Рецепт запечь овощи в духовке с фото