Вкусные котлеты из гречки
Гречка - это удивительно полезная крупа, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Одним из таких блюд являются котлеты из гречки. Для приготовления вам понадобится гречка, лук, яйцо, соль, перец и масло для жарки. Гречку следует отварить до готовности, затем смешать с жареным луком, яйцом, солью и перцем. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты подавать с овощным салатом и украсить зеленью.
Гречневая запеканка с овощами
Еще один вариант использования гречки - это приготовление запеканки с овощами. Для этого блюда вам понадобится гречка, морковь, лук, болгарский перец, яйцо, сметана, соль и специи. Гречку отварить до готовности, а овощи обжарить на сковороде. Затем смешать гречку с овощами, добавить яйцо, сметану, соль и специи. Выложить полученную смесь в форму и запекать в духовке до золотистой корочки. Подавать запеканку горячей, посыпав зеленью.
Гречневый салат с томатами и огурцами
Для приготовления свежего и легкого салата из гречки вам понадобится гречка, помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. Гречку следует отварить, охладить и смешать с нарезанными помидорами и огурцами. Затем приготовить заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца, и добавить ее к салату. Перемешать все ингредиенты, посыпать зеленью и оставить на некоторое время для пропитки. Готовый салат подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Гречневый крем-суп с грибами
Для приготовления аппетитного крем-супа из гречки и грибов вам понадобятся гречка, шампиньоны, лук, сливки, соль, перец и зелень. Гречку отварить до готовности. Отдельно обжарить на сковороде нарезанный лук и нарезанные грибы, затем добавить отварную гречку и сливки. Довести суп до кипения, посолить, поперчить, посыпать зеленью и готовить еще несколько минут. Подавать крем-суп горячим, украсив зеленью и крутоными.
Похожие стать:
- Рецепты гречки с мясом с фото
- Запеканка из фарша и гречки в духовке рецепты с фото
- Рецепты блюд из гречки с фото в мультиварке
- Необычные рецепты из гречки: простые и вкусные блюда с фото
- Рецепты котлет из гречки с грибами рецепт с фото
- Рецепты из гречки без мяса с фото простые и вкусные на сковороде
- Что можно приготовить из гречки быстро и вкусно рецепты с фото пошагово без мяса
- Рецепты из гречки без мяса с фото котлеты
- Рецепт гречки с овощами на сковороде рецепты с фото
- Котлеты из гречки: вкусные и полезные рецепты с фотографиями