Рецепт королевской ватрушки из творога пошаговый с фото

Технологическая карта приготовления королевской ватрушки

Творожная запеканка Лакомка

Ингредиенты для королевской ватрушки из творога

Для приготовления королевской ватрушки из творога вам понадобятся: 500 г свежего творога, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 стакана муки. Также, для начинки: 300 г творога, 1 яйцо, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 50 г изюма и цедра половинки лимона.

Эти изысканные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус королевской ватрушки из творога. Каждый компонент придает свой неповторимый оттенок и аромат, делая этот десерт по-настоящему королевским.

Помимо основных ингредиентов, для создания королевской ватрушки из творога, вам понадобится форма для выпечки, кисточка для смазывания, и, конечно же, фотоаппарат для запечатления каждого этапа приготовления.

Приступим к созданию этого восхитительного десерта!

ПП ватрушки

Тертый пирог Каракум

Пошаговый рецепт королевской ватрушки из творога

Начнем с приготовления теста. Для этого растираем сливочное масло с творогом, добавляем яйца, сахар, соль, разрыхлитель и постепенно вводим муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Затем, оберните его пленкой и уберите в холодильник на полчаса.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Смешиваем творог, яйцо, сахар, сметану, изюм и цедру лимона. Полученную начинку ставим в холодильник до использования.

После этого, разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки, затем равномерно распределите начинку. Вторую часть теста раскатайте и уложите сверху, аккуратно прижав к краям. Смажьте верхнюю часть теста яйцом. Теперь королевская ватрушка готова к выпечке.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки. После выпечки дайте ватрушке немного остыть, а затем выньте из формы и нарежьте на порции. Готово! Королевская ватрушка из творога готова к подаче. Приятного аппетита!

Королевский творожный пирог

Творожник пирог

Фотографии процесса приготовления

Прилагаем к рецепту фотографии каждого этапа приготовления королевской ватрушки из творога, чтобы вы могли наглядно увидеть весь процесс и повторить его дома. Наслаждайтесь великолепными кадрами и вдохновляйтесь для творчества в кулинарии!