Ингредиенты
Для теста вам понадобятся мука, сахар, дрожжи, молоко, яйцо, соль и сливочное масло. Для начинки - коричневый сахар и молотая корица. Для глазури - сливочный сыр, сливочное масло, сахарная пудра и ванильный экстракт. Все ингредиенты можно найти в ближайшем магазине.
Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Приготовьте рабочее место и все необходимые кухонные принадлежности.
Выбирая ингредиенты, предпочтите свежие и высококачественные продукты. Это обеспечит более насыщенный вкус и аромат готовых булочек.
Не забудьте приготовить камеру или смартфон для фотографирования процесса приготовления и готовых булочек. Красочные фотографии сделают ваш рецепт более привлекательным и наглядным.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. В отдельной миске разогрейте молоко и растопите сливочное масло. Добавьте яйцо в молоко и перемешайте.
Постепенно добавляйте молочно-яичную смесь в муку, замешивая тесто. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и замешивайте до получения эластичной массы. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на час, пока оно не увеличится в объеме.
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Смешайте коричневый сахар и молотую корицу в небольшой миске. Это придаст булочкам неповторимый аромат и сладковатый вкус.
Не забудьте запечатлеть этот этап процесса на фотографиях. Крупный план смеси коричневого сахара и корицы будет выглядеть привлекательно на вашем блоге или в кулинарной книге.
Формирование и выпечка
После того как тесто поднимется, выложите его на стол, посыпанный мукой, и раскатайте в прямоугольник. Равномерно посыпьте поверхность теста приготовленной начинкой из коричневого сахара и корицы.
Теперь аккуратно сверните тесто в рулон и нарежьте его на кусочки толщиной примерно 5 см. Выложите кусочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 30 минут для повторного подъема.
Перед выпеканием смажьте булочки сливочным кремом. Для приготовления крема взбейте сливочный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения однородной массы. Нанесите крем на булочки тонким слоем.
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте булочки примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Не забудьте запечатлеть этот шаг на фотографиях - аппетитный вид готовых булочек привлечет внимание к вашему рецепту.
Похожие стать:
- Булочки с корицей Синабон: пошаговый рецепт с фото
- Синабон рецепт классический в домашних условиях с корицей с фото
- Рецепт булочек с корицей и сливочным кремом в домашних условиях
- Булочки "Синабон": рецепт и фото
- Эклеры: рецепт с фото пошагово в домашних условиях со сливочным кремом
- Как приготовить торт с нежным сливочным кремом: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепты бисквитных тортов со сливочным кремом: создание вкусных десертов в домашних условиях
- Как приготовить булочки с корицей в домашних условиях: шаг за шагом с фото
- Рецепт домашних булочек "Синабон" из слоеного теста с фото
- Синабон рецепт с фото с маком