Как приготовить торт "Птичье молоко" в домашних условиях: шаг за шагом с фото

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Ингредиенты для торта "Птичье молоко"

Для приготовления торта "Птичье молоко" вам понадобятся: куриные яйца, сахар, мука, какао-порошок, молоко, ванильный экстракт, сливочное масло, желатин, сгущенное молоко, вода. Приготовьте эти ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления торта.

Приготовление бисквита и крема

Для начала приготовьте бисквитное тесто, разделите белки и желтки яиц, взбейте их с сахаром, постепенно добавляйте муку и какао-порошок. Выпеките два бисквита. Затем приступайте к приготовлению крема: разведите желатин в воде, смешайте сгущенное молоко с ванильным экстрактом, добавьте размягченный желатин. Этот крем будет начинкой для торта.

Сборка и украшение торта

После того как бисквиты остынут, начните сборку торта: выложите один бисквит, равномерно нанесите крем, сверху положите второй бисквит. Затем украсьте торт по своему вкусу: посыпьте какао-порошком, украсьте фруктами или ягодами. Ваш торт "Птичье молоко" готов!

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ рецепты

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Подача и сервировка

Подайте торт на стол, украсьте его свежими ягодами и зеленью, создайте красивую композицию на тарелке. Приготовьте чашку ароматного чая или кофе, чтобы насладиться этим изысканным десертом. Не забудьте запечатлеть ваш кулинарный шедевр на фото!