Голубцы из пекинской капусты в духовке: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления голубцов из пекинской капусты в духовке вам понадобятся: молодая пекинская капуста, фарш (говядина/свинина), рис, лук, морковь, помидоры, соль, перец, оливковое масло, томатная паста, мясной бульон.

Этот рецепт предполагает использование свежих и качественных продуктов, поэтому убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению.

Ингредиенты для голубцов можно подобрать под свой вкус и предпочтения, добавляя разнообразные специи и заменяя мясной фарш на альтернативы, такие как грибы или киноа, для вегетарианской версии блюда.

Приготовление голубцов из пекинской капусты в духовке - увлекательный процесс, который принесет удовольствие как опытным кулинарам, так и новичкам.

Готовка голубцов

Пекинская капуста нашинкованная

Приготовление

1. Начните с того, чтобы отделить листья пекинской капусты от стеблей, затем обдайте их кипящей водой и дайте немного остыть.

2. В кастрюле приготовьте начинку, обжарив лук, морковь и добавив фарш, рис, специи и томатную пасту. Тщательно перемешайте и готовьте на небольшом огне в течение 10-15 минут.

3. Начините складывать начинку в листья пекинской капусты, заворачивая их в голубцы. Уложите голубцы в форму для запекания.

4. Приготовьте соус, смешав томаты и мясной бульон, затем полейте голубцы этим соусом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Гарнир к голубцам с мясом и капустой

Фарш в капустном листе

Пекинская капуста печеная

Фарш в капустном листе

Капуста пекинская 100 пеленок

Жареная белокочанная капуста

Мясо в капустных листьях

Подача и сервировка

Подайте голубцы из пекинской капусты в духовке горячими, посыпав свежими зеленью и добавив к ним кислый йогурт или сметану. Приятного аппетита!

Этот рецепт голубцов из пекинской капусты в духовке с фото пошагово поможет вам приготовить восхитительное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам навигироваться по процессу готовки и убедиться, что ваша версия голубцов получится идеальной.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять в рецепт свои неповторимые нюансы, чтобы придать этому блюду ваш неповторимый штрих.