Ингредиенты
Для приготовления блинов с начинкой из печени вам понадобятся: мука, молоко, яйца, соль, растительное масло, лук, печень (говяжья или куриная), специи по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда. Начнем с того, что для теста вам понадобится мука. Лучше всего использовать высшего сорта муку для более нежных блинов. Также возьмите молоко, яйца и щепотку соли. Эти ингредиенты обеспечат тесту нужную консистенцию и вкус.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку с молоком, добавьте яйца и щепотку соли. Тщательно взбейте, чтобы избавиться от комочков. Дайте тесту немного постояться, пока готовите начинку.
Тесто для блинов готово. Теперь перейдем к приготовлению начинки из печени. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную печень. Подождите, пока печень приобретет нежный румяный оттенок, после чего посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
Сборка и жарка блинов
Теперь, когда тесто и начинка готовы, переходим к самому важному этапу - сборке и жарке блинов. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и налейте тесто. После того, как блин подрумянится с одной стороны, переверните его и начините сборку. Нанесите начинку на половину блина, аккуратно сложите его пополам и подождите, пока начинка прогреется.
Подавайте блины с начинкой из печени горячими, украсив свежим зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить блины с куриной печенью рецепт с фото пошаговый
- Салат с печенью и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с рисом и печенью в духовке пошаговый рецепт с фото
- Салат с печенью трески и рисом: пошаговый рецепт с фото
- Салат Мимоза с Печенью Трески Рецепт с Фото Пошаговый
- Рулет с печенью: пошаговый рецепт с красочными фотографиями
- Салат Мимоза с Печенью Трески: Пошаговый Рецепт с Иллюстрациями
- Пироги с печенью и картошкой: вкусный рецепт с фото
- Салат с печенью и солеными огурцами и морковью с луком рецепт фото
- Салат с печенью трески с зеленым горошком: рецепт с фото