Ингредиенты для рулета с печенью
Для приготовления рулета с печенью вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая говяжья печень, яйца, мука, молоко, лук, морковь, соль, перец и зелень по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без задержек.
Приготовление начинки и теста
Начните с того, чтобы очистить и нарезать лук и морковь. Обжарьте их на сковороде до золотистости. Затем добавьте нарезанную печень и тушите все вместе до готовности. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Дайте начинке остыть. В это время приготовьте тесто: взбейте яйца с мукой, постепенно добавляя молоко. Добейтесь однородности и отложите тесто в сторону, пока начинка не остынет.
Сборка и запекание рулета
Распределите начинку по тесту и аккуратно скрутите его в рулет. Уложите рулет на противень, смазанный маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет примерно 40-45 минут до золотистой корочки. Извлеките из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой. Подавайте рулет с овощным гарниром и свежими зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт рулет из фарша с яйцами в духовке рецепт с фото
- Меренговый рулет рецепт с фото пошагово в домашних условиях классический рецепт
- Рецепт лаваш рулет фото рецепт
- Как приготовить морковный рулет с сырной начинкой в духовке: классический пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить меренговый рулет с хурмой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить меренговый рулет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рулет из селедки с фото
- Как приготовить меренговый рулет с творожным сыром и сливками: пошаговый рецепт с фото
- Рыбный рулет из фарша с начинкой рецепт с фото
- Как приготовить куриный рулет в духовке с грибами и сыром: пошаговый рецепт с фото