














:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2015__07__grilled-trout-horiz-a-1600-8fc2fc11d08140eaafab826eb19a159f.jpg)




















Ингредиенты
Для приготовления жареной речной форели на сковороде вам понадобятся свежие филе речной форели, оливковое масло, свежий лимон, соль, свежемолотый черный перец и зелень по вашему выбору, например, петрушка или укроп.





















:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2014__08__cider-honey-glazed-salmon-vertical-a-1800-c114bdda09204f1abf73881a54c4e5c2.jpg)













Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть форель под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Это поможет избавиться от лишней влаги и обеспечит рыбе хрустящий внешний слой при жарке.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. После того как масло нагреется, аккуратно выложите форель на сковороду, кожей вниз.
3. Обжаривайте форель на среднем огне примерно 4-5 минут, пока кожа не станет золотистой и хрустящей. После этого переверните форель и готовьте еще 3-4 минуты до готовности.
4. Подавайте жареную речную форель на сковороде, полив лимонным соком и посыпав свежей зеленью. Подайте с ломтиками свежего лимона и приятным вином.















:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2017__01__20170109-pan-seared-salmon-08-51a6868dd92b4fd592330240dbe79ffc.jpg)




















Подача
Жареная речная форель на сковороде прекрасно сочетается с овощным гарниром, картофельным пюре или свежими овощами. Украсьте блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью, чтобы придать ему завершенный вид.
Похожие стать:
- Рыба речная в духовке рецепт с фото
- Форель на сковороде с лимоном жареная рецепт фото
- Форель стейк жареная на сковороде рецепт с фото
- Форель запечь форель в фольге в духовке рецепт с фото
- Жареная картошка с грибами и мясом на сковороде рецепт с фото пошагово на сковороде
- Форель стейк на сковороде гриль рецепт с фото
- Как приготовить форель в сливочном соусе на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Жарим форель на сковороде: рецепт с фото
- Форель в сметане на сковороде фото рецепт
- Как приготовить радужную форель в сливках на сковороде: пошаговый рецепт с фото