Ингредиенты
Для приготовления перловки с мясом в казане на плите вам понадобятся: говядина, перловая крупа, лук, морковь, специи (по вкусу), растительное масло, соль, перец. Подберите свежие и качественные продукты для лучшего результата.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте небольшими кубиками, лук и морковь – мелко. Перловую крупу промойте в холодной воде и отложите в сторону.
2. В казане разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте до образования румяной корочки.
3. После этого добавьте перловую крупу, перемешайте с мясом, луком и морковью. Залейте всё горячей водой, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
4. Тушите блюдо на медленном огне под крышкой до готовности. Периодически помешивайте, чтобы крупа равномерно проварилась.
Подача
Подавайте перловку с мясом в казане на плите горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт перловки с мясом на сковороде с пошаговыми фото
- Пошаговый рецепт приготовления перловки в автоклаве с мясом
- Картошка с мясом свинины в казане на плите рецепт с фото пошагово
- Потушить картошку с мясом в казане на плите пошаговый рецепт с фото пошагово
- Перловка с мясом в казане: рецепт с фото на плите
- Картофель с мясом в казане на плите: рецепт с фото
- Булгур: рецепты с мясом в казане на плите - фото
- Рецепт перловки с курицей на сковороде с фото пошагово
- Рецепт плов из перловки с фото
- Плов из перловки с грибами рецепт с фото пошаговый