Рецепт щуки в кляре с фото пошагово на сковороде

Жареная треска Вилкин

Жареная рыба в картофельной стружке

Судак в темпуре

Ингредиенты для блюда

Для этого блюда вам понадобятся свежие филе щуки, яйца, мука, соль, перец, растительное масло, лимон и зелень. Эти простые, но в то же время вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Кроме того, для приготовления кляра вам потребуется мука, яйца, соль и вода. Эти компоненты обеспечат хрустящий внешний слой, который станет идеальным дополнением к нежному мясу щуки.

Не забудьте приготовить свежие овощи и зелень для подачи блюда. Они добавят яркие нотки визуального и вкусового восприятия этого блюда.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и получить на выходе идеальный результат.

Рыба жареная

Планировка для наггитсов

Мясо в панировочных сухарях

Рыба жареная

Приготовление кляра и подготовка щуки

Начнем с приготовления кляра. В глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и воду до получения однородной консистенции. Оставьте смесь отдохнуть, пока готовится щука.

Теперь приступим к подготовке щуки. Нарежьте филе на куски среднего размера, посолите, поперчите и посыпьте лимонным соком. Это придаст рыбе особенный вкус и аромат.

Обваляйте кусочки щуки в муке, затем погрузите их в приготовленный кляр. Обжаривайте щуку в разогретом растительном масле до золотистой корочки.

На фотографиях вы сможете увидеть каждый этап приготовления и легко повторить его в домашних условиях.

Рыба жареная

Рыба в сухарях

Жареная рыба пангасиус

Рыба в панировке

Рыба Орли

Рыба тилапии картофельной корочке

Минтай в сливочном соусе

Барабулька в сухарях

Фиш чипс во фритюре

Подача блюда и рекомендации

Подайте обжаренную щуку в кляре, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром.

Не забудьте приготовить соус для подачи. Можете использовать тартар или уксусно-сливочный соус - они дополнят вкусовые качества блюда.

Приготовленная по этому рецепту щука в кляре обязательно понравится вашим близким и станет изысканным угощением на вашем столе.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться в правильности своих действий и насладиться процессом создания этого великолепного блюда.