Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото

Цыпленок табака (тапака)

Курочка гриль бройлерная

Курица с картошкой

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, соль, перец, оливковое масло, чеснок, лимон, свежие травы по вашему выбору (розмарин, тимьян, петрушка).

Кроме того, подготовьте курицу к духовке, промыв ее и обсушив рулонной бумагой. Для приготовления хрустящей корочки рекомендуется также использовать духовку с грилем.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, а также добавят визуальный интерес к рецепту.

Подготовьте фотоаппарат или смартфон для создания красивых фотографий в процессе приготовления.

Курица кусочками духовк

Курица целиком

Зажаренная гриле Курочка

Курица с картошкой

Куры гриль

Курочка гриль бройлерная

Курица запеченная в фольге

Куриные бедрышки поджаренные запеченные

Курица гриль

Приготовление

Начнем с приготовления маринада. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, свежемолотый черный перец и сок половины лимона. Добавьте свежие травы и хорошо перемешайте.

Теперь натрите курицу этим маринадом, внимательно втирая его под кожу и внутренности птицы. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Перед запеканием выньте курицу из холодильника и дайте ей немного прогреться до комнатной температуры. В это время предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

После этого поместите курицу в противень и отправьте в разогретую духовку. Пеките приблизительно 1,5-2 часа, периодически поливая куриную жижу, чтобы она не пересохла и не пригорела.

Курица запеченная целиком

Курочка Геншин

Курица с картошкой в рукаве

Крылышки с картошкой

Курица фаршированная рисом и черносливом

Кур ца на соди в духовкн

Курица из духовки

Курица запеченная в фольге

Подача и сервировка

Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут под фольгой. Затем нарежьте на порции и подавайте к столу, украшая свежими травами и ломтиками лимона.

Не забудьте сделать несколько красивых фотографий готового блюда, чтобы запечатлеть результат вашего кулинарного творчества.

Теперь у вас есть вкуснейший рецепт курицы в духовке с хрустящей корочкой, дополненный красочными фотографиями, которые подчеркнут вкус и аппетитность этого блюда.

Приятного аппетита!