Ингредиенты
Для этого изысканного десерта вам понадобятся спелые вишни, черный шоколад, сливки, сахар и ваниль. Вишни следует выбирать крупные и спелые, чтобы они хорошо пропитались шоколадом. Черный шоколад лучше всего брать с высоким содержанием какао - это добавит десерту глубокий шоколадный вкус. Сливки желательно взять жирные, чтобы шоколадный глазурь получилась более насыщенной и кремовой. Сахар добавит сладость, а ваниль - аромат.
Приготовление
Сначала необходимо вымыть и обсушить вишни. Затем следует аккуратно удалить косточки, не повредив ягоды. После этого вишни следует заморозить на несколько часов, чтобы они хорошо застыли. Тем временем можно готовить шоколадную глазурь. Для этого растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливки, сахар и ваниль. Перемешивайте до получения гладкой массы. Затем обмакивайте каждую вишню в шоколадную глазурь и выкладывайте на противень, покрытый пергаментом. Поставьте противень в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла.
Подача
Подавайте вишню в шоколаде на красивой тарелке, посыпав сверху тонко натертым шоколадом или миндалем. Этот десерт отлично подойдет к чашке ароматного кофе или как завершение ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!
Фото-рецепт
Подробный фото-рецепт вишни в шоколаде поможет вам шаг за шагом приготовить этот изысканный десерт. Каждый этап приготовления проиллюстрирован красочными фотографиями, что делает процесс еще более простым и увлекательным.
Похожие стать:
- Шаг за шагом: рецепт клубники в шоколаде с фото
- Сухофрукты в шоколаде: рецепт с фото
- Рецепт банана в шоколаде: шаг за шагом с фото
- Сало в шоколаде: рецепт с фото
- Торт с вишней в шоколаде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт сырков глазированных в шоколаде в домашних условиях с пошаговыми фото
- Зефир в шоколаде рецепт с фото
- Мусс на молочном шоколаде для торта рецепт с фото
- Как приготовить банан в шоколаде: пошаговый рецепт с фото
- Орехи в шоколаде в домашних условиях рецепт с фото