Салат Мимоза: Рецепт с Рыбными Консервами и Пошаговыми Фото

Ингредиенты:

Для салата Мимоза с рыбными консервами вам понадобятся: картофель, морковь, яйца, консервированная рыба (лучше всего тунец или скумбрия), лук, зеленый горошек, майонез, зелень.

Салат Мимоза с рыбными консервами и сыром

Украшения из яиц для салатов

Приготовление:

1. Варим отдельно картофель и морковь до готовности. Отваренные овощи остужаем и очищаем. Картофель и морковь натираем на терке с мелкими отверстиями.

2. Варим яйца вкрутую, остужаем, очищаем и разделяем белки и желтки. Белки трем на терке.

3. Открываем банку с рыбой, выкладываем ее содержимое в миску и разминаем вилкой до однородной массы.

4. Собираем салат Мимоза. На дно формы выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом. Затем слой рыбы, также смазываем майонезом. Далее слой моркови, снова майонез. Слой яиц и зеленый горошек. Все слои смазываем майонезом. Украшаем зеленью и желтками.