Салат "Мимоза" с рыбными консервами: классический рецепт с сыром и пошаговые фото

Ингредиенты

Для приготовления классического салата "Мимоза" вам понадобятся: - 200 г консервированной рыбы (лучше всего подойдет тунец или скумбрия) - 4 картофелины - 4 яйца - 1 луковица - 100 г твердого сыра - 3-4 столовые ложки майонеза - Зелень по вкусу (укроп, петрушка) - Соль, перец по вкусу

Конечно, каждый может вносить свои коррективы в рецепт. Например, добавить маринованные огурцы или зеленый горошек. Главное, чтобы ингредиенты гармонично сочетались друг с другом.

Салат Мимоза с рыбными консервами классический

Приготовление

1. Варим картошку и яйца. Остужаем и очищаем. 2. Натираем картошку на мелкой терке, а белки и желтки яиц раздельно. 3. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. 4. Сыр трем на мелкой терке. 5. Теперь приступаем к сборке салата. На дно формы выкладываем слой картошки, смазываем майонезом. 6. Далее выкладываем слой рыбы, смазываем майонезом. 7. Следующий слой - лук, снова майонез. 8. Затем идет слой белков, также смазываем майонезом. 9. Последний слой - желтки, снова майонез. 10. Посыпаем салат тертым сыром и украшаем свежей зеленью.

Украшения из яиц для салатов

Подача и сервировка

Салат "Мимоза" готов. Перед подачей рекомендуется оставить его в холодильнике на пару часов, чтобы пропитался. Подавать украшенным зеленью и овощами. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого классического блюда!

Похожие стать: