Ингредиенты
Для приготовления карбонары вам понадобятся свежие яичные лапши, грудинка или панчетта, пармезан, яйца, чеснок, свежемолотый черный перец и соль. Эти простые, но ароматные ингредиенты станут основой великолепного блюда.
/pasta-carbonara-recipe-5210168-hero-01-80090e56abc04ca19d88ebf7fad1d157.jpg)
Приготовление
Начнем с нарезки грудинки или панчетты, обжариваем их на сковороде до золотистой корочки. Параллельно в другой посуде варим лапшу до готовности. В миске взбиваем яйца, добавляем тертый пармезан, измельченный чеснок, перец и соль. Смешиваем готовую лапшу с обжаренной грудинкой и аккуратно добавляем яичную смесь, тщательно перемешивая. Готовое блюдо подаем, посыпая оставшимся пармезаном и свежемолотым перцем.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Spaghetti-Carbonara-LEAD-7-82d6bacf7f3848a4943b14712ab205ff.jpg)
Подача
Карбонара прекрасно сочетается с белым вином или свежим салатом. Украсьте блюдо листочками свежей зелени и подайте к столу. Приятного аппетита!
Фото рецепта
Мы приготовили для вас подробные фотографии каждого этапа приготовления карбонары, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь приготовлением и ароматом настоящей итальянской кухни!
Похожие стать:
- У и фото рецепты с фото простые и вкусные рецепты фото
- Пицца с ветчиной и сыром и помидорами рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Бешбармак Рецепт с Фото в Домашних Условиях со Свининой Рецепт с Фото
- Фото Рецепт Холодный Свекольник Холодный Рецепт с Фото Пошаговый
- Куриные тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Фото рецепт горбуша с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото
- Как готовить блины на молоке рецепт с фото пошагово тонкие с дырочками рецепт с фото
- Паста карбонара рецепт с фото в домашних условиях со сливками рецепт с фото
- Салат из курицы с грибами рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Пончики рецепт с фото пошагово пышные без дрожжей рецепт с фото пошагово