Суп с фасолью: рецепт с пошаговыми фото

Фасолевая похлебка

Фасолевая похлебка

Фасолевая похлебка

Минестроне Тоскано

Подготовка ингредиентов

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты для супа с фасолью. Очистите и нарежьте овощи: морковь, лук, сельдерей. Промойте фасоль и отложите в сторону. Подготовьте зелень: петрушку и укроп. Готовьте все ингредиенты на одном столе, чтобы у вас был быстрый доступ ко всему необходимому.

Подготовьте бульон: в большой кастрюле с водой добавьте кости или мясо, нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей), соль, перец и пряности по вкусу. Дайте бульону закипеть, затем уменьшите огонь и варите около часа, пока бульон не станет насыщенным вкусом.

Фотография: на этом этапе можно сделать фото всех подготовленных ингредиентов, а также процесса приготовления бульона. Используйте естественное освещение и уделяйте внимание деталям.

Фотография: также можно сделать красивые фотографии свежих овощей и зелени, которые будут использованы в супе. Это добавит цвета и жизни вашему рецепту.

Армянский почов апур

Лобахашу

Суп фасолевый из консервированной красной фасоли

Для супа

Приготовление супа

Отфильтруйте бульон, убрав из него все овощи и мясо. Верните бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте фасоль в кипящий бульон и варите до готовности, обычно это занимает около 40-50 минут.

Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей) и варите еще 10-15 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу, при необходимости добавьте еще пряностей.

Фотография: сделайте фотографии процесса приготовления супа. Запечатлейте добавление фасоли, овощей, и пряностей. Фокусируйтесь на текстуре и цвете блюда.

Фотография: также сделайте красивые фотографии готового супа в тарелках. Уделяйте внимание композиции и подаче блюда, используйте различные углы съемки.