Ингредиенты для окорочка в духовке
Для этого рецепта вам понадобятся нежные кусочки курицы, свежий чеснок, оливковое масло, свежий розмарин, соль и перец. Необходимо также приготовить лимонные дольки для ароматизации блюда. Помимо этого, приготовьте небольшой объем куриных бульонов для добавления сочности окорочкам во время запекания в духовке.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно вымыть и обсушить кусочки курицы. Затем нарежьте чеснок тонкими ломтиками и нарежьте розмарин. Приготовьте противень, выстланный пергаментной бумагой, на который выложите кусочки курицы. Затем аккуратно вставьте лимонные дольки между кусочками курицы для ароматизации. Сбрызните курицу оливковым маслом, посыпьте нарезанным чесноком и розмарином, затем посолите и поперчите по вкусу.
Запекание в духовке
Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. После этого поместите противень с окорочками в духовку и готовьте до золотистой корочки и хрустящей текстуры. Во время запекания периодически поливайте курицу куриным бульоном для сохранения сочности и аромата. Как только окорочки приобретут золотистый оттенок и станут хрустящими, они готовы к подаче.
Подача и сервировка
Подавайте окорочки в духовке с ароматной корочкой с чесноком на большом блюде, украшенном свежими веточками розмарина и ломтиками лимона для дополнительной ароматизации. Подайте это блюдо к столу с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре. Не забудьте сделать красочные фотографии этого великолепного блюда перед тем, как начать угощать семью и друзей.
Похожие стать:
- Жареные окорочка на сковороде с корочкой и чесноком рецепт с фото пошаговый
- Жареные окорочка с корочкой в духовке рецепт с фото
- Окорочка в духовке с хрустящей корочкой рецепт с фото с картошкой
- Окорочка в духовке с хрустящей корочкой в фольге рецепт с фото пошагово
- Куриные окорочка в духовке с корочкой рецепт с фото
- Окорочка на сковороде с хрустящей корочкой рецепт с фото
- Окорочка на сковороде: рецепт с хрустящей корочкой и фото
- Пошаговый рецепт: Как пожарить окорочка на сковороде с аппетитной корочкой
- Как приготовить куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото пошагово с майонезом и чесноком
- Рецепт куриных бедер в духовке с хрустящей корочкой, майонезом и чесноком