История салата Оливье
Салат Оливье, несмотря на свою простоту, имеет богатую историю. По легенде, этот салат был придуман в XIX веке шеф-поваром Люсьена Оливье, который владел рестораном в Москве. Он создал этот салат, используя простые ингредиенты, такие как картофель, горошек, морковь, колбаса и майонез, и он быстро стал популярным блюдом в русской кухне.
Ингредиенты
Для классического салата Оливье вам понадобятся: картофель, морковь, горошек, колбаса, яйца, маринованные огурцы, лук, майонез, соль и перец. Эти простые ингредиенты вместе создают неповторимый вкус этого салата.
Приготовление
Для начала отварите картофель и морковь до готовности, затем нарежьте их кубиками. Варите яйца, очистите и нарежьте их. Нарежьте колбасу и маринованные огурцы кубиками. Теперь соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек, нарезанный лук, посолите, поперчите и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались майонезом.
Подача и сервировка
Салат Оливье готов к подаче. Выложите его на тарелку, украсьте зеленью и кусочками маринованных огурцов. Подавайте салат Оливье в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Этот классический рецепт салата Оливье покорит ваши вкусовые рецепторы и станет излюбленным блюдом вашего стола.
Похожие стать:
- Как приготовить классический оливье с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Оливье с курицей рецепт классический с фото
- Рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами пошагово с фото салат классический
- Рецепты салатов оливье классический с колбасой рецепт с фото пошагово
- Оливье: классический рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Как приготовить классический оливье салат: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический салат Оливье с колбасой и горошком: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт оливье с колбасой: классический с фото пошагово
- Оливье: классический рецепт с колбасой и свежим огурцом, пошагово с фото
- Оливье Рецепт Классический Фото