Оливье рецепт классический фото рецепт

Оливия салат

История салата Оливье

Салат Оливье, несмотря на свою простоту, имеет богатую историю. По легенде, этот салат был придуман в XIX веке шеф-поваром Люсьена Оливье, который владел рестораном в Москве. Он создал этот салат, используя простые ингредиенты, такие как картофель, горошек, морковь, колбаса и майонез, и он быстро стал популярным блюдом в русской кухне.

Оливия салат

Салат Радуга с кириешками

Ингредиенты

Для классического салата Оливье вам понадобятся: картофель, морковь, горошек, колбаса, яйца, маринованные огурцы, лук, майонез, соль и перец. Эти простые ингредиенты вместе создают неповторимый вкус этого салата.

Приготовление

Для начала отварите картофель и морковь до готовности, затем нарежьте их кубиками. Варите яйца, очистите и нарежьте их. Нарежьте колбасу и маринованные огурцы кубиками. Теперь соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек, нарезанный лук, посолите, поперчите и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались майонезом.

ПП салаты картинки

Салат

Салат столичный с куриной грудкой

Подача и сервировка

Салат Оливье готов к подаче. Выложите его на тарелку, украсьте зеленью и кусочками маринованных огурцов. Подавайте салат Оливье в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Этот классический рецепт салата Оливье покорит ваши вкусовые рецепторы и станет излюбленным блюдом вашего стола.