Рецепт лазаньи с фаршем болоньезе в иллюстрациях

Рецепты в картинках

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Технологическая карта приготовления лазаньи

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи с фаршем болоньезе вам понадобятся: мясной фарш, лазанья, томаты, лук, чеснок, морковь, сыр, молоко, мука, сливочное масло, соль, перец, специи. Фотографии каждого ингредиента помогут вам подготовиться к процессу приготовления.

Соус бешамель для лазаньи

Приготовление фарша болоньезе

Начните с обжарки лука и чеснока на сковороде в горячем масле. Добавьте морковь и томаты, тушите до мягкости. Затем добавьте мясной фарш и тушите до готовности. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу. На фотографиях вы увидите этапы приготовления фарша болоньезе.

Подготовьте белый соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, затем молоко, постоянно помешивая, доведите до загустения. Снимки каждого шага помогут вам добиться нужной консистенции соуса.

Каннеллони под соусом бешамель

Lasagna

Lasagna bolognese

Le Lasagne

Сборка и запекание

В глубокой форме выложите слой лазаньи, затем фарша, повторяйте слои, завершите тонким слоем белого соуса. Посыпьте тертым сыром. Фотографии этого процесса помогут вам соблюсти последовательность. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Как приготовить соус болоньезе с фаршем в домашних условиях: рецепт с фото
• Пошаговый рецепт пасты болоньезе в домашних условиях с фаршем фото
• Макароны в соусе болоньезе с фаршем рецепт с фото
• Паста Болоньезе с Фаршем Рецепт в Домашних Условиях с Фото
• Паста Болоньезе: Классический Рецепт с Фаршем и Фото
• Приготовление классического спагетти болоньезе с фаршем: пошаговый рецепт с фото
• Рецепт приготовления спагетти с фаршем и томатной пастой болоньезе с пошаговыми фотографиями
• Паста Болоньезе: Классический Рецепт с Фаршем и Томатной Пастой
• Рецепт болоньезе с фаршем и томатной пастой
• Лазанья: рецепт в домашних условиях с фаршем - пошаговый рецепт с фото