Кекс с цукатами: рецепт с пошаговыми фото

Маффины

Кексики в формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты

Для приготовления кекса с цукатами вам понадобятся: мука, яйца, сахар, сливочное масло, цукаты, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус кекса.

Рождественский пирог штоллен

Постная выпечка

Панеттоне (Panettone)

Приготовление

Начните с того, чтобы разогреть духовку до нужной температуры. Затем смешайте муку, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая. Наконец, добавьте цукаты и аккуратно перемешайте тесто.

Кулич «Пасхальный»

Украшение куличей

Панеттоне (Panettone)

Пирог яблочно творожный краски осени

Рождественский пирог штоллен

Апельсиновый кулич

Кексы

Маффины с мармеладом

Кексики в силиконовых формочках

Выпекание

Перелейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки. Разровняйте поверхность и поставьте форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс до золотистого цвета и готовности. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянную шпажку. Если она выходит чистой, кекс готов. Дайте кексу немного остыть перед подачей.