Как создать великолепные цветы для торта: пошаговый рецепт с фотографиями

Желатиновые торты с цветами

Торт с розочками

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Масляный торт

Красивые торты

Торт с цветами

Красивые торты

Торт с розочками

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Масляный крем на швейцарской меренге

Введение

Приготовление тортов - это искусство, которое позволяет воплотить в жизнь самые смелые фантазии. Одним из самых важных элементов декора торта являются цветы. В данной статье мы разберем пошаговый рецепт создания красивых съедобных цветов для украшения торта. Кроме того, вы увидите подробные фотографии каждого этапа процесса, чтобы легко повторить эти шедевры в домашних условиях.

Капкейки

Османтусовый цветочный торт

Малазийская техника украшения тортов

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт Высоцкая

Малазийская техника украшения тортов

Торт Ландыш Винервальд

Надежда Карманцева торты

Торт с розочками

Масляный крем на швейцарской меренге

Торт с кремовыми розочками

Красивые торты

Торт букет

Торт с кремовыми розочками

Зеркальная глазурь гляссаж

Ингредиенты

Для создания цветов вам понадобятся следующие ингредиенты: яичные белки, сахар, ванильный экстракт, пищевые красители, кисточка для нанесения краски, кулинарные инструменты для формирования лепестков и листьев (например, формочки из силикона или пластика).

Торт с цветами

Торт тирамису Командор

Украшение из белкового крема

Красивые торты

Торт с цветами

Красивые торты

Красивые торты

Красивые торты

Желейные торты с цветами

Желейные торты с цветами

Шаг 1: Приготовление замеса для цветов

Сначала взбейте яичные белки с сахаром до образования плотной массы. Добавьте ванильный экстракт для придания аромата. Разделите полученную массу на несколько частей, в зависимости от того, сколько разных цветов вы планируете создать. Добавьте пищевые красители в каждую часть и тщательно перемешайте.

Торт с цветами из крема

Засахаренные Анютины глазки

Торт Малазийская техника

Торт корзина с цветами

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Торт с анютиными глазками

Амори Гишон

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Торт с анютиными глазками

Амори Гишон

Шаг 2: Формирование лепестков и листьев

Теперь используйте специальные формочки или лепите лепестки и листья вручную. Для каждого цветка сформируйте несколько лепестков различной формы и размера. Придайте лепесткам естественную изгибистость, чтобы они выглядели максимально реалистично. Оставьте их высыхать в течение нескольких часов.

Песочный торт Пешт

Торт с тюльпанами

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Торт с анютиными глазками

Торт красный бархат Спар

Надюшины тортики белково заварной крем

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Торт с ромашками

Торт с цветами

Корзинка на торте БЗК

Шаг 3: Сборка цветов

После того как лепестки и листья высохнут, начните собирать цветы. Соедините лепестки, используя небольшое количество замеса, чтобы они крепко держались вместе. Добавьте листья для придания цветку естественного вида. Позвольте цветкам высохнуть до полного застывания.

Теперь у вас есть красочные съедобные цветы, которыми можно украсить торт. Не забудьте сделать фотографии ваших шедевров и поделиться ими с друзьями!