Соленое сало с чесноком через мясорубку рецепт с фото

Закуска из сала

Бутерброды с салом

Бутерброды с салом

Закуска из сала

Ингредиенты

Для приготовления соленого сала с чесноком через мясорубку вам понадобится свежее свиное сало, крупная соль, чеснок, перец, сахар, специи по вкусу. Важно выбрать качественное сало, чтобы получить идеальный вкус блюда. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс шел гладко и без лишних перерывов.

Бутерброды с салом

Бутерброды с перекрученным салом

Крем из сала

Чеснок Соло

Творог маслины

Чесночные стрелки

Приготовление

Начнем с того, что сало необходимо мелко порезать. Для этого используйте мясорубку среднего размера. Перед тем как начать процесс, убедитесь, что мясорубка чистая и готова к использованию. После того как сало промелькало через мясорубку, добавьте к нему крупную соль, мелко нарезанный чеснок, перец, сахар и специи. Важно хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по салу.

Масло с зеленью для бутербродов

Шпик закусочный

Бутерброды с салом

Фаршированные шампиньоны Юлия Высоцкая

Закуска из крученого сала

Засолка сала

Засолка сала

Намазка на хлеб

Рулет из сала

Шпик перекрученный

Намазка из сала

Засолка

После того как сало пропиталось специями, уложите его в подходящий контейнер и уберите в холодильник на 2-3 дня. Важно периодически переворачивать сало, чтобы соль и пряности равномерно пропитали его. По прошествии указанного времени сало будет готово к употреблению. Подавайте его нарезанным тонкими ломтями и украсьте зеленью.