Ингредиенты
Для приготовления быстрого теста для пельменей вам понадобятся: мука, яйцо, вода, соль. Муку лучше всего брать высшего сорта, но можно использовать и обычную пшеничную муку. Яйцо должно быть комнатной температуры, а вода - прохладной, но не холодной. Соль добавляется по вкусу, но обычно достаточно половины чайной ложки на порцию теста.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте муку с солью. Если вы используете яйцо, добавьте его в муку и тщательно перемешайте. Если яйцо не используется, просто добавьте воду в муку и замесите тесто до однородной массы.
2. Постепенно добавляйте воду в муку, продолжая месить тесто. Добавляйте воду постепенно, чтобы избежать образования комков. Тесто должно быть эластичным и нелипким.
3. После того как тесто готово, откройте его и начинайте формировать пельмени. При этом можно использовать специальную форму или просто раскатать тесто и вырезать кружки с помощью стакана.
4. Начините пельмени по вашему любимому рецепту, и вот они уже готовы для варки. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тесто для пиццы: дрожжевое быстрое на воде без яиц рецепт с фото пошагово
- Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами рецепт с фото на воде
- Быстрое тесто для пиццы на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Вкусное и быстрое тесто для пиццы рецепт с фото
- Печенье быстрое рецепт с фото пошагово в
- Быстрое маринование шампиньонов в домашних условиях рецепт с фото
- Быстрое печенье в духовке рецепт с фото с творогом
- Творожное печенье быстрое рецепт с фото
- Рецепт капусты "пелюстки" со свеклой: быстрое приготовление с фото
- Рецепт пирога быстрое приготовление фото