Ингредиенты
Для приготовления торта "Санчо Панчо с вишней" вам понадобятся: 200 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 200 г вишни, 100 мл вишневого сока, 200 мл сливок для украшения.
Для начала приготовьте бисквитное тесто. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Постепенно вводите муку, перемешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешайте тесто до получения однородной консистенции.
Теперь аккуратно добавьте вишню, предварительно обсушенную от сока. Тщательно перемешайте тесто, чтобы ягоды равномерно распределились. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность бисквита зубочисткой: если она выходит сухой, то торт готов.
Пока бисквит выпекается, приготовьте вишневый сироп. Для этого смешайте вишневый сок с сахаром и доведите до кипения. Варите сироп на медленном огне до загустения. Остудите его.
Составление торта
Получившийся бисквит остудите, затем разрежьте его на две части. Смажьте нижний корж вишневым сиропом. Взбейте сливки до образования пышной массы и нанесите их на корж. Уложите сверху второй корж и снова смажьте его вишневым сиропом.
Украсьте торт "Санчо Панчо с вишней" взбитыми сливками, оставшейся вишней и посыпьте сверху шоколадной стружкой или крошкой. Поставьте торт в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. После этого торт готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Торт "Санчо Панчо": классический рецепт с фото в домашних условиях
- Рецепт санчо панчо торт с фото
- Торт "Санчо Панчо": рецепт с пошаговыми фотографиями
- Санчо Панчо в домашних условиях: рецепт с фото
- Пошаговый рецепт торта "Санчо Панчо" с ананасами в домашних условиях
- Великолепный рецепт торта "Санчо Панчо" с подробными фотографиями
- Как приготовить торт "Панчо с вишней" в домашних условиях с фото
- Рецепт торта "Дон Панчо с вишней" с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт торта "Дон Панчо" с вишней и фото
- Рецепт торта "Панчо" с вишней и пошаговые фотографии