Ингредиенты
Для приготовления щей вам понадобятся свежая капуста, мясо (можно использовать говядину или свинину), картофель, лук, морковь, томатная паста, зелень, специи, соль, перец, лавровый лист. Эти продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы тщательно промыть свежую капусту и нарезать ее на тонкие полоски. Затем нарежьте мясо кубиками, лук и морковь - соломкой, картофель - кубиками. Подготовьте зелень для украшения блюда.
Приготовление щей
В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте до образования корочки. Затем положите томатную пасту, перемешайте и обжарьте немного. Далее добавьте капусту, картофель, залейте водой, посолите, поперчите, положите лавровый лист и варите до готовности.
Подача блюда
Готовые щи украсьте свежей зеленью и подавайте горячими. Подайте к столу сметану, маринованные огурцы и чесночные гренки. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Щи из свежей капусты с мясом пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить солянку из свежей капусты с мясом в сковороде: рецепт с фото
- Рецепт борща из свежей капусты с курицей пошаговый рецепт с фото
- Рецепт щи из свежей капусты с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Щи свежей капусты с курицей пошаговый рецепт фото
- Щи с курицей из свежей капусты пошаговый рецепт с фото
- Голубцы из свежей капусты пошаговый рецепт в духовке фото
- Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Щи из свежей капусты с курицей пошаговый рецепт с фото
- Голубцы из свежей капусты пошаговый рецепт с фото на сковороде ленивые