Рецепт приготовления эклеров с масляным кремом в домашних условиях с пошаговыми фотографиями

Заварное пирожное эклер

Заварные эклеры

Профитроли с заварным

Эклер с маслом

Заварное пирожное эклер

Эклеры тесто

Эклер "крем-эклер"

Эклеры

Заварное пирожное эклер

Заварные профитроли эклеры

Эклеры домашние

Заварное пирожное эклер

Заварное пирожное эклер

Заварные эклеры

Заварные профитроли эклеры

Эклеры

Эклер Карамельный

Заварное пирожное эклер

Эклеры с шоколадной начинкой

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, сахар, вода и соль. Для крема: молоко, яйца, сахар, мука и сливочное масло.

Эклеры с масляным кремом - это изысканное лакомство, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Главное - иметь все необходимые ингредиенты под рукой.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов. Отличные фотографии каждого этапа помогут вам не потеряться в процессе.

Следующий шаг - подготовить все необходимое оборудование: миски, венчик, дуршлаг, дуршлаг и пекарскую сумку. Это поможет вам убедиться, что у вас есть все, что нужно для приготовления эклеров.

Ольга Шобутинская эклеры

Заварное пирожное эклер

Эклеры домашние

Эклер крем брюле

Заварное пирожное эклер

Профитроли в шоколаде

Пирожное заварное Элишка

Заварное пирожное

Заварное пирожное эклер

Заварное пирожное эклер

Эклер Истомин с маком Виталий

Эклеры домашние

Пирожное эклеры капучино

Заварное пирожное эклер

Эклер домашний

Эклеры Даханаго

Ольга Шобутинская профитроли

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста. Для этого смешайте воду, сливочное масло, сахар и соль в кастрюле и доведите до кипения. Затем добавьте муку и быстро перемешайте, пока не получится однородное тесто.

Переложите тесто в миску и дайте немного остыть. Затем добавьте по одному яйцу, тщательно взбивая массу после каждого добавления. Тесто должно быть гладким и эластичным.

Наполните пекарскую сумку приготовленным тестом и выдавите полосы на противень, придавая форму эклерам. Обязательно сделайте фотографии этого этапа, чтобы показать процесс приготовления вашим читателям.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Затем остудите на решетке.

Пирожное эклер карат плюс

Заварное пирожное эклер

Пирожное творожное кольцо

Заварной крем

Эклер

Заварное пирожное эклер

Заварные эклеры

Заварной крем чиз

Шу Шу профитроли

Заварные булочки со взбитыми сливками

Заварное пирожное эклер

Заварное тесто

Эклеры

Насадка для заварных пирожных

Пирожное эклер

Безглютеновые эклеры

Заварной крем кофейный

Эклер

Пирожное Риголетто бисквитное

Эклер

Эклеры Мирель

Приготовление крема

Для приготовления масляного крема смешайте молоко, яйца, сахар и муку в кастрюле и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

Уберите кастрюлю с огня и дайте крему немного остыть. Затем добавьте сливочное масло и тщательно взбейте до получения однородной массы.

Наполните пекарскую сумку приготовленным кремом. Сделайте небольшое отверстие в каждом эклере и начинайте их начинать кремом. Не забудьте запечатлеть этот процесс на фото.

После начинки эклеров кремом, украсьте их по желанию и подавайте к столу.