Как приготовить суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото

Рецепты в картинках

Тефтели шурва

Приготовление фарша для фрикаделек

Мастава

Ишкемен шыд

Ингредиенты для супа с фрикадельками

Для приготовления супа с фрикадельками вам понадобятся: куриное филе, лук, морковь, картофель, рис, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, зелень. Начнем готовить этот вкусный и сытный суп!

Куриное филе порежьте на кусочки, лук и морковь мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Рис промойте. Зелень мелко нарежьте. Все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению фрикаделек.

В глубокой миске смешайте фарш из куриного филе, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно вымешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки. Они готовы к варке.

На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью. Переложите их в кастрюлю. Добавьте картофель, рис и воду. Варите до готовности. Затем добавьте фрикадельки и варите еще несколько минут. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень. Суп с фрикадельками готов!

Подробный рецепт с фото

Давайте подробно рассмотрим, как приготовить суп с фрикадельками. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, а лук и морковь мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Рис промойте. А также не забудьте о зелени, которую нужно мелко нарезать.

Далее подготовим фарш для фрикаделек. В глубокой миске смешайте куриное филе, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем сформируйте небольшие фрикадельки из получившегося фарша. Они готовы к варке.

На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистости. Переложите их в кастрюлю. Добавьте картофель, рис и воду. Варите до готовности. Затем добавьте приготовленные фрикадельки и варите еще несколько минут. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень. Вкусный суп с фрикадельками готов!

Поделитесь вашими фотографиями!

Мы надеемся, что этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и сытный суп с фрикадельками. Поделитесь своими фотографиями блюда в комментариях. Будем рады увидеть ваши кулинарные шедевры!