Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем как приступить к приготовлению жареной щуки, необходимо тщательно подготовить все ингредиенты. Для этого вымойте щуку, обсушите ее бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски. Также подготовьте свежие овощи, такие как морковь, лук и зелень, которые придадут блюду неповторимый вкус.
Шаг 2: Обжаривание щуки
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте куски щуки с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный внешний вид и сохранит сочность мяса. После обжаривания щуки уберите ее на тарелку и перейдем к следующему шагу.
Шаг 3: Приготовление соуса
В этом рецепте мы предлагаем приготовить соус из томатной пасты, специй и свежих овощей. Для этого обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и тушите овощи на медленном огне, пока соус не приобретет насыщенный вкус и аромат.
Шаг 4: Запекание щуки в соусе
Положите обжаренные куски щуки в сковороду с приготовленным соусом. Тушите блюдо под крышкой на медленном огне до готовности. Щука должна быть мягкой и пропитанной ароматным соусом. Подавайте жареную щуку с свежими овощами и зеленью, украсьте блюдо лимонными дольками и приятным вином.
Похожие стать:
- Жареная щука: рецепт с пошаговыми фото
- Щука жареная рецепт фото
- Щука жареная пошаговый рецепт с фото
- Жареная щука с фото рецепты
- Щука с картошкой запеченная в духовке рецепт с фото
- Фаршированная щука запеченная в духовке рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт щука заливная
- Щука запеченная: рецепт с фото пошагово
- Щука вкусный рецепт с фото
- Щука в кляре с фото рецепт пошаговый